【お役立ち】速水もこみちさんのおかげで

料理が得意で、テレビ番組の一角で腕をふるっていた速水もこみちさん。

｢やっぱスゴいな！｣と関心することもあれば、「いやいや、それはさすがに余りものの部類ではないでしょ(笑)」とツッコミが入るようなこともしばしばあって、楽しく拝見させて貰っていましたが、終了を迎えてしまい残念でなりません。

そんなもこみちさんですが、どうやらテレビの仕事として『料理』に携わっていきたいと思ってらっしゃるようで。

どうやら自分自身で小料理屋とかお店を構える気は今のところないみたいですね。(それはそれでちょっぴり残念？)

とはいえ、我々も番組の一角であったあの『 MOCO’s キッチン』の復活を待ち望んでいるワケで…（私だけ？）

もこみちさん → またやりたい

我々 → また見たい

これって思いっきり win-win の関係じゃないですか！

あとはテレビ局さん次第。(これは他のテレビ局さんもチャンスですね)

速水もこみちさんと言えば未だに『MOCO’s キッチン』が出てきます。

そしてその代名詞と言えば…そう！オリーブオイルですね。( 塩ファサーは今回ナシの方向で)

『MOCO’s キッチン』の終了の際には、日本オリーブオイル協会会長も「非常に残念」というコメントを出していたくらいですから（笑）

サラダにドバドバぶっかけているのが印象的でしたが、当時は「味の無いオリーブオイルをかけても、美味しい訳が無い」などと、かなり批判的でした。

ですが、それは大きな間違いで、ものすごく理にかなった行為だったのです。（すいませんでした、いや本当に）

なぜなら、オリーブオイルが身体に良いというのは、ある程度周知の事実でしょうが、生野菜にかけることで栄養の吸収率がアップするからなんですよね。

味が濃いドレッシングは使いたくない、野菜本来の味を楽しみたいという方にもピッタリではないでしょうか。

それと野菜の青臭さ成分の味が苦手な人にもオススメ。実は食用油は、青臭さ成分を溶かす働きも兼ね備えている為です。

私も最初は疑いの眼差しで見てましたけど、すぐ変わりました。

もし嘘だろ？と思った人は試してみてはいかがでしょうか。

・料理がしたくて堪らない速水もこみちさん
・テレビ番組や仕事としてやりたいと思っている
・もこみちさん＝ MOCO’s キッチン＝オリーブオイル (塩ファサーは今回ナシ)
・オリーブオイルは身体に良く、野菜にかけると相乗効果もある
・青臭さ成分を溶かしてくれるので、苦手な方にもオススメ

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